tag:blogger.com,1999:blog-82929154604777755792024-02-19T08:00:52.251+01:00UkemenyEn side til inspirasjon når man står fast og ikke vet hva man skal legge til på ukemenyen.Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.comBlogger588125tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-6724890249690157482019-10-16T18:02:00.000+02:002019-10-16T18:02:09.292+02:00Ingefær- og vårløksaus<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Dette er et perfekt tilbehør til Bo Ssam.<br />
<br />
Du trenger:<br />
1 bunt vårløk<br />
1 stor ingefær<br />
0,5 dl nøytral olje<br />
2-3 ss soyasaus<br />
1 ss hvitvinseddik<br />
<br />
Kutt vårløken i skiver og riv ingefæren. Bland dette med det øvrige i en skål. La det gjerne stå en times tid og hvile. Smak til med salt eller øk innholdet av andre ingredienser om ønskelig.</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-18062557911729442562019-10-16T17:57:00.002+02:002019-10-16T17:57:41.574+02:00Jalapenjo- og kokosmelksaus<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Dette er en saus som sparker fra seg, og passer veldig godt til Bo Ssam.<br />
<br />
Du trenger:<br />
<br />
1 glass jalapenjo ferdig kuttet i skiver (jeg kjøper på Rema 1000).<br />
1 kinesisk hvitløk<br />
1 ss sennep<br />
1 ss honning<br />
1 ss hvit eddik 7 %<br />
Saften av 1 lime<br />
1-2 dl kokosmelk<br />
<br />
Putt alt i en beholder og kjør stavmikseren til en glatt masse. Smak til med litt salt om nødvendig.</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-48149050473524191962019-04-25T19:07:00.004+02:002019-04-25T19:07:49.197+02:00Pulled pork<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">I dag har jeg laget en utrolig enkel, men samtidig sabla god rett! Middagsgjestene virket å være veldig fornøyde.</span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">For å lage pulled pork trenger du:</span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5,5 kg bog av svin med ben</span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kopp hvitt sukker</span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kopp havsalt</span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Du gjør som følger:</b></span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><b></b><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kutt av skinnet og en del av det ytterste fettlaget. Bruk gjerne en filiteringskniv, det gjør jobben mye enklere. Lag også et lite hull til å holde skinnet stramt med. Når dette er gjort blander du en kopp med havsalt sammen med en kopp hvitt sukker. Spre dette ut over kjøttet og sett det kaldt med plast over i 6 til 12 timer<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">.</span></span></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s1600/20180303_160619_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 16px; margin-right: 16px;"></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcs8tBnlb_RsFa68myf6WVOJ1so-1ZVElNmEk2M3coaJKNWZT1Iq6F_6NKYOfrVz82SKJSy5vOCTXHsD29xhTuTu1GADlGEPH7HqnqgAOP8XA7iZ184EGXJtn4VJir1LlPvdLGW3eZ4U/s200/20180303_140009_resized.jpg" style="cursor: move;" width="150" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s1600/20180303_160619_resized.jpg" imageanchor="1" style="background-color: transparent; color: #0066cc; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-left: 16px; margin-right: 16px; text-align: center; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s200/20180303_160619_resized.jpg" style="cursor: move;" width="150" /></a></span></span></span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<b style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></b><i style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></i><u style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></u><sub style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></sub><sup style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></sup><strike style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></strike><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ca 6 timer før maten skal spises tar du kjøttet ut av kjøleskapet, skyller av salt- og sukkerblandingen og tørker kjøttet godt. Legg det i en langpanne med høy kant. Kjøttet skal nå steke i ca 6 timer på 150°C. En gang i halvtimen åpner du ovnen og tømmer over kraften i langpanna over kjøttet. Er det lite kraft i begynnelsen kan du helle i et par desiliter vann for å få i gang prosessen.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;" /></div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZFZO5COIRXcd2C2QG7YBOW555_7hQDdw3LDhQVb4B9NN07OXStp4ZaooJRI5zohbxCajw5AOV4-1vr4bqlcI8b0XUIm5MvcYpDDC4dxADmIA1fvRy1ljGnfbGYrnCkxDBY5GZB9Wd9Vc/s1600/Pulledpork.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZFZO5COIRXcd2C2QG7YBOW555_7hQDdw3LDhQVb4B9NN07OXStp4ZaooJRI5zohbxCajw5AOV4-1vr4bqlcI8b0XUIm5MvcYpDDC4dxADmIA1fvRy1ljGnfbGYrnCkxDBY5GZB9Wd9Vc/s1600/Pulledpork.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZFZO5COIRXcd2C2QG7YBOW555_7hQDdw3LDhQVb4B9NN07OXStp4ZaooJRI5zohbxCajw5AOV4-1vr4bqlcI8b0XUIm5MvcYpDDC4dxADmIA1fvRy1ljGnfbGYrnCkxDBY5GZB9Wd9Vc/s320/Pulledpork.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Når kjøttet er ferdig stekt tar du det ut av ovnen og setter opp varmen til 260°C og lar kjøttet stå ca 30 min men følg med så det ikke blir for mye stekt. Det skal bare få en gyllen overflate. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcOgClVaxym6RXwJXp3glhvqtvX37LW2EUI431vA5X4ggubZglCkcGdH-wCFV7RKLZJuFdVaQyebACVA2wu0jmhCRerQwsxek1rsHnBy71y4IWTc7l9t8Hq1fUk_Q7_IvpAI7cYEmQjc/s1600/Pulledpork2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcOgClVaxym6RXwJXp3glhvqtvX37LW2EUI431vA5X4ggubZglCkcGdH-wCFV7RKLZJuFdVaQyebACVA2wu0jmhCRerQwsxek1rsHnBy71y4IWTc7l9t8Hq1fUk_Q7_IvpAI7cYEmQjc/s1600/Pulledpork2.jpg" imageanchor="1" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: left; color: #0066cc; float: left; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcOgClVaxym6RXwJXp3glhvqtvX37LW2EUI431vA5X4ggubZglCkcGdH-wCFV7RKLZJuFdVaQyebACVA2wu0jmhCRerQwsxek1rsHnBy71y4IWTc7l9t8Hq1fUk_Q7_IvpAI7cYEmQjc/s320/Pulledpork2.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">La kjøttet hvile ca 15 min før du drar det fra hverandre og legger i deilige hjemmebakte hamburgerbrød sammen med hjemmelager BBQ-saus!</span></div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Oppskrift på burgerbrød og BBQ-saus kommer.</div>
</div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mIqKsmjXvxnfoJ-7BdzB68-1yZl3XEXe5fJhBaR20MdUnhkagKplP5-Tfr2_w3UDg_9f6ZeN2kz21VlLbiHksIMVH45trWthZ_XV0LVR7q-3OyeHI3roOjubBdwjXwahCYNDScP4Dxw/s1600/20180304_162145_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 16px; margin-left: 16px;"></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span></span></span></div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbcOgClVaxym6RXwJXp3glhvqtvX37LW2EUI431vA5X4ggubZglCkcGdH-wCFV7RKLZJuFdVaQyebACVA2wu0jmhCRerQwsxek1rsHnBy71y4IWTc7l9t8Hq1fUk_Q7_IvpAI7cYEmQjc/s1600/Pulledpork2.jpg" imageanchor="1" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: left; color: #0066cc; float: left; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></span><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;" /></div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; clear: both; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-55752648302060787662018-05-16T19:15:00.001+02:002018-05-16T19:19:05.049+02:00Pastasalat med brokkoli<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En deilig og enkel rett som kan stå i kjøleskapet og nytes dag etter dag.<br />
<br />
<b>Du trenger:</b><br />
<b><br /></b>
Pastaskruer<br />
Brokkoli<br />
Rødløk<br />
Spekeskinke i terninger (kjøpes på Rema 1000)<br />
Kylling<br />
Creme Fraishe<br />
Pesto<br />
Festaost<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqM_lnPsKiGOFqT0HeU5TbRrfm4PS9Kl3lOs2m-z-DkDG7J0Ib4qQK5zrbaV4yiUboKSN66A4n1IvWgF4yV3fKLUtk0TEal-vYyLQf9mWlAo7I787z1JBMv-Kqt2RJ1y6cBnMFQR8WDKA/s1600/20180513_110852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqM_lnPsKiGOFqT0HeU5TbRrfm4PS9Kl3lOs2m-z-DkDG7J0Ib4qQK5zrbaV4yiUboKSN66A4n1IvWgF4yV3fKLUtk0TEal-vYyLQf9mWlAo7I787z1JBMv-Kqt2RJ1y6cBnMFQR8WDKA/s320/20180513_110852.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Slik gjør du:</b><br />
<b><br /></b>
Stek kyllingen og ha på "kyllingkrydder" samtidig som du steker spekeskinka og setter denne også til avkjøling. Kok pasta og bland inn ca et halvt glass pesto etter at vannet er tømt av. La denne også avkjøle seg. Kutt brokkoli i små buketter og rødløk i terninger.<br />
<br />
Bland ca 1 beger creme fraishe og resten av pestoen i en stor bolle. Ha i resten av ingrediensene utenom festaposten. Smak til med salt og pepper og ha gjerne i mer pesto om ønskelig. Bland sammen og strø fetaosten på toppen. Server gjerne med sweet chilli-saus.<br />
<br />
Andre ting jeg kan se for meg at kan være godt i salaten er:<br />
Rosiner<br />
Mais<br />
Nøtter</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-20401272295322215672018-03-04T20:03:00.002+01:002019-10-16T18:05:35.862+02:00Bo Ssäm - oppskrift - Bo Ssam<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">I dag har jeg laget en utrolig enkel, men samtidig sabla god rett! Middagsgjestene virket å være veldig fornøyde.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">For å lage denne Koreanske retten trenger du:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5,5 kg bog av svin med ben</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kopp hvitt sukker</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kopp + 1 ss havsalt</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">7 ss brunt lyst sukker</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Du gjør som følger:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kutt av skinnet og en del av det ytterste fettlaget. Bruk gjerne en filiteringskniv, det gjør jobben mye enklere. Lag også et lite hull til å holde skinnet stramt med. Når dette er gjort blander du en kopp med havsalt sammen med en kopp hvitt sukker. Spre dette ut over kjøttet og sett det kaldt med plast over i 6 til 12 timer<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">.</span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s1600/20180303_160619_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcs8tBnlb_RsFa68myf6WVOJ1so-1ZVElNmEk2M3coaJKNWZT1Iq6F_6NKYOfrVz82SKJSy5vOCTXHsD29xhTuTu1GADlGEPH7HqnqgAOP8XA7iZ184EGXJtn4VJir1LlPvdLGW3eZ4U/s200/20180303_140009_resized.jpg" width="150" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s1600/20180303_160619_resized.jpg" imageanchor="1" style="background-color: transparent; color: #0066cc; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-left: 16px; margin-right: 16px; text-align: center; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLbuBg7CWuS1VmroTywrwt-L-J7IMPUJM7WeTXAgdnjojOGUVFR2KiqkDummrENcnrCDyPxTCsbCIVP0H7OtJYotEn8vikD-YQmfd_-o3MgI0Gm_fR3nrnytTZu5XrtneLxEe322g4lg/s200/20180303_160619_resized.jpg" style="cursor: move;" width="150" /></a></span></span></span></div>
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ca 6 timer før maten skal spises tar du kjøttet ut av kjøleskapet, skyller av salt- og sukkerblandingen og tørker kjøttet godt. Legg det i en langpanne med høy kant. Kjøttet skal nå steke i ca 6 timer på 150°C. En gang i halvtimen åpner du ovnen og tømmer over kraften i langpanna over kjøttet. Er det lite kraft i begynnelsen kan du helle i et par desiliter vann for å få i gang prosessen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Når kjøttet er ferdig stekt tar du det ut av ovnen og setter opp varmen til 260°C. Mens ovnen varmer seg opp blander du 7 ss brunt lyst sukker med 1 ss havsalt. Hell kraft over kjøttet en siste gang før du legg blandingen med sukker og salt over kjøttet og sett det inn i ovnen igjen. Det skal nå stå til det er gyllen brunt, ca 20 minutter. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Legg kjøttet på et serveringsfat. Kraften som er igjen i langpanna heller du i ei gryte. Dette kan brukes som saus. Tykne den gjerne med litt maizena.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mIqKsmjXvxnfoJ-7BdzB68-1yZl3XEXe5fJhBaR20MdUnhkagKplP5-Tfr2_w3UDg_9f6ZeN2kz21VlLbiHksIMVH45trWthZ_XV0LVR7q-3OyeHI3roOjubBdwjXwahCYNDScP4Dxw/s1600/20180304_162145_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ_O3RKYT7StnT2sSF06Hk1nEUj7-RUcE923_8ufYqBUIUETLNHQJCDhLLOWA8lwZyF7A-JtXZyJevH12uLJU8Uj4tTmPLaTZ4V-YFx9KADLC-dmyPA4usIX-NiUC4jb6XcaD9bKX3e1I/s1600/20180304_155818_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ_O3RKYT7StnT2sSF06Hk1nEUj7-RUcE923_8ufYqBUIUETLNHQJCDhLLOWA8lwZyF7A-JtXZyJevH12uLJU8Uj4tTmPLaTZ4V-YFx9KADLC-dmyPA4usIX-NiUC4jb6XcaD9bKX3e1I/s320/20180304_155818_resized.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mIqKsmjXvxnfoJ-7BdzB68-1yZl3XEXe5fJhBaR20MdUnhkagKplP5-Tfr2_w3UDg_9f6ZeN2kz21VlLbiHksIMVH45trWthZ_XV0LVR7q-3OyeHI3roOjubBdwjXwahCYNDScP4Dxw/s1600/20180304_162145_resized.jpg" imageanchor="1" style="background-color: transparent; color: #0066cc; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-left: 16px; margin-right: 16px; text-align: center; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mIqKsmjXvxnfoJ-7BdzB68-1yZl3XEXe5fJhBaR20MdUnhkagKplP5-Tfr2_w3UDg_9f6ZeN2kz21VlLbiHksIMVH45trWthZ_XV0LVR7q-3OyeHI3roOjubBdwjXwahCYNDScP4Dxw/s320/20180304_162145_resized.jpg" width="240" /></a></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jeg serverte med ris, hjertesalat, ingefær- og vårløksaus, jalapeño- og hvitløksaus og sweet chillisaus i tillegg til kraften. Her kan man også legge til forskjellige bbq-sauser eller hva man måtte ønske.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Serveres gjerne i et blad av hjertesalat sammen med ris og diverse sauser. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jalapenjo- og kokosmelksaus finner du <a href="https://nesebakken.blogspot.com/2019/10/jalapenjo-og-kokosmelksaus.html">HER</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ingefær- og vårløksaus finner du <a href="https://nesebakken.blogspot.com/2019/10/ingefr-og-varlksaus.html">HER</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-JHaCV0Ay9UBy2_tXTXy_Rjj8xjNjCrfuvwamQFZahAEmM_gCXDKN-lGmp9zmry1gVQQiGQ6KUpWCKGpefnK91EkdFXYeYmMmrSCiOtf7gDNzbTdPyz_VSuHNuVJiKfW03iWWpYv1CY/s1600/20180304_162138.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-JHaCV0Ay9UBy2_tXTXy_Rjj8xjNjCrfuvwamQFZahAEmM_gCXDKN-lGmp9zmry1gVQQiGQ6KUpWCKGpefnK91EkdFXYeYmMmrSCiOtf7gDNzbTdPyz_VSuHNuVJiKfW03iWWpYv1CY/s320/20180304_162138.jpg" width="240" /></span></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br /></div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-85577251835724536342015-08-24T19:08:00.000+02:002015-08-24T19:08:15.168+02:00Ukemeny uke 35<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Så var skole og barnehage i gang igjen. Mandagen kom brått på så menyen kommer først i dag... Beklager! Men nå kommer snart muligheten til å vinne hjemmelaget krydder, så følg med.<br />
<br />
Mandag: Pasta med fløtesaus og kylling.<br />
Tirsdag: <br />
Onsdag: Pannekaker og ertesuppe.<br />
Torsdag: Spaghetti i orange saus.<br />
Fredag: Stekte komper.<br />
Lørdag: Ut og spise. Siste helga før mannen reiser på jobb igjen.<br />
Søndag: Steik.</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-29100970338890934532015-08-16T13:49:00.004+02:002015-08-16T13:49:37.859+02:00Ukemeny uke 34<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnz8lv5OdbLJ5uiVnnV2EVfUCcvnIADFZBAjCscZmdit0COR2aZGZgXiAXjNqvO9rF6KTZCMu_7HY-XG__3muTZh-8sxJJbnZPpCIWtR2gffAqY2Ldy2fZKwSVAZR6Irtxh9n302t1qAM/s1600/Vilde+lager+mat.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnz8lv5OdbLJ5uiVnnV2EVfUCcvnIADFZBAjCscZmdit0COR2aZGZgXiAXjNqvO9rF6KTZCMu_7HY-XG__3muTZh-8sxJJbnZPpCIWtR2gffAqY2Ldy2fZKwSVAZR6Irtxh9n302t1qAM/s320/Vilde+lager+mat.JPG" width="180" /></a>Etter ei regntung uke ser det ut som det blir en del grillvær. Hipp hipp hurra!<br />
<br />
Mandag: Spise ute i Mandal.<br />
Tirsdag: Indisk. Mannen disker opp med deilig tandoor kylling.<br />
Onsdag: Hjemmelaget burger.<br />
Torsdag: Grille biff.<br />
Fredag: Nachos.<br />
Lørdag: Telttur eller noe slikt. Så da kan det fort bli pølser eller annen primitiv mat.<br />
Søndag: Pølser og hjemmelaget potetmos.</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-55594775949180551512015-08-09T23:09:00.001+02:002015-08-09T23:09:01.885+02:00Ukesmeny uke 33<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Denne uka går som følger.<br />
<br />
Mandag: pølser med potetmos.<br />
Tirsdag: helstekt biff for jeg har BURSDAG.<br />
Onsdag: Ut og spise med venninner. Pannekaker og ertesuppe for mann og barn.<br />
Torsdag: Barnebursdag med spaghettispøkelser.<br />
Fredag: tomatsuppe med pestopinner.<br />
Lørdag: Pizza.<br />
Søndag: Kjøttkaker</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-67622813298815018572015-08-02T12:56:00.000+02:002015-08-02T12:56:23.502+02:00Ukemeny uke 32<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ny uke nye muligheter. Det ble middag hos svigers på søndag så da blir den middagen flyttet til mandag.<br />
<br />
Mandag: Gryterett med <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2015/07/potetmos.html">hjemmelaget potetmos.</a><br />
Tirsdag:<a href="http://nesebakken.blogspot.no/2015/08/pasta-med-fltesaus-og-lakskylling.html"> Pasta med fløtesaus og laks/kylling.</a><br />
Onsdag: <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2011/09/spaghetti-med-orange-saus-oppskrift.html">Spaghetti med orange saus</a>.<br />
Torsdag: Komper<br />
Fredag: Taco med hjemmelaget <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2012/02/hjemmelaget-tacokrydder.html">krydder</a>, salsa, guaqamole og lefser.<br />
Lørdag: Pizza.<br />
Søndag: Hjemmelaget lasagne med <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2014/08/pizzasauslasagnesauspastasaus-fra-bunnen.html">hjemmelaget sau</a>s. Og feiring av snuppa sin 5-årsdag etter middag.</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-13547737818765226172015-08-02T12:52:00.001+02:002015-08-02T12:52:17.380+02:00Pasta med fløtesaus og laks/kylling *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #5b5b5b; font-family: Cardo; font-size: 22px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">På tide å dele denne oppskriften som flere har spurt etter.</span></h3>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-320294393068881805" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #5b5b5b; font-family: Cardo; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 1.4; position: relative; width: 500px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><b style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Du trenger:</b><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Laks eller kyllingfilet</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Grønnsaker (sopp, løk, papirka, sukkererter, purre, vårløk o.l.)</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Smør til steking</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Matfløte/kremfløte (kremfløte gir fyldigere saus mens matfløten er et sunnere alternativ)</span><br /><div style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">
<i><span style="font-size: xx-small;">Når det gjelder mengde fløte må du bare prøve deg frem. Start med 1 dl men blir det for lite eller koker bort heller du bare på mer.</span></i></div>
<span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Pasta etter ønske (her ble det chillipasta fra Olsens hage)</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><br /><div class="separator" style="clear: both; color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOjS5kqMBz0vhhigfCvQPgag6T6gZ6wjjSQ9ZAG6yx4bYbnUXicNLJIZxjivikTBBnHkvEiMFXWneRh3k34UbTe3TY6GGpaHL_KFssm3R0t1fkrVFMEQ5H24lUiww-faqNYurupbdhJ8/s1600/IMG_2000_edit.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOjS5kqMBz0vhhigfCvQPgag6T6gZ6wjjSQ9ZAG6yx4bYbnUXicNLJIZxjivikTBBnHkvEiMFXWneRh3k34UbTe3TY6GGpaHL_KFssm3R0t1fkrVFMEQ5H24lUiww-faqNYurupbdhJ8/s1600/IMG_2000_edit.JPG" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 1px solid rgb(153, 153, 153); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="320" /></a></div>
<br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Stek grønnsakene som skal stekes først. I dette tilfellet var det sopp og løk. Når dette har stekt heller du over fløte og lar det stå på svak varme mens du koker pasta etter anvisning samt steker laks/kylling. Krydre etter ønske. Siden vi hadde chillipasta som er ganske sterk hadde jeg ikke så mye krydder på. Til vanlig pasta liker jeg å ha i litt chilli og urtesalt men kyllingkrydder er også godt.</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;">Når pastaen har 1 minutt igjen av koketiden har du i paprika og sukkerertene så slipper du at disse blir slappe og fargeløse. Når pastaen er kokt tømmer du av vannet og har så pastaen over i stekepanna. Rør rundt og legg opp på tallerken. Legg så laksen eller kyllingen på toppen og pynt med vårløk eller purre.</span><br style="color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;" /><br /><div class="separator" style="clear: both; color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyTwuWgTaLfvWENvc7aJk3c4sX5cq2r5pMk5-Fd694or3Uqjy65wYbd1djzFXp1IWtd2rXSyI6byW3hdOIvYNi_nA9v73BSF3axTJTbYLeZJ2k6mKJVLDrk_w0DMt1uS9xEIa9HtVqZQ/s1600/IMG_2024_edit.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyTwuWgTaLfvWENvc7aJk3c4sX5cq2r5pMk5-Fd694or3Uqjy65wYbd1djzFXp1IWtd2rXSyI6byW3hdOIvYNi_nA9v73BSF3axTJTbYLeZJ2k6mKJVLDrk_w0DMt1uS9xEIa9HtVqZQ/s1600/IMG_2024_edit.JPG" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 1px solid rgb(153, 153, 153); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #666666; font-family: Syncopate; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;">
Håper det faller i smak.</div>
</div>
</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-84361648629332958402015-07-27T15:12:00.003+02:002015-07-27T15:12:39.963+02:00Potetmos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Etter at du har laget dette kommer du aldri til å kjøpe ferdig potetmos igjen, jeg garanterer deg <span style="font-size: xx-small;">(nesten).</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDibeOcQR4aPDmytGOeC9tDXsnT1mj0qyaPX-8kNIm1eL07uQvLb64u4ZmuxhCNs28aUD6xA18wPPA28WAfflY4X6-O3K-1IzOHinTPYiPAtsfwRVlI-0Rdf2yq80YiIgx6-350U2mJXN/s1600/IMG_0170.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDibeOcQR4aPDmytGOeC9tDXsnT1mj0qyaPX-8kNIm1eL07uQvLb64u4ZmuxhCNs28aUD6xA18wPPA28WAfflY4X6-O3K-1IzOHinTPYiPAtsfwRVlI-0Rdf2yq80YiIgx6-350U2mJXN/s1600/IMG_0170.JPG" width="200" /></a><b>Du trenger:</b></div>
<div>
Poteter</div>
<div>
Meierismør</div>
<div>
Helmelk</div>
<div>
2 fedd hvitløk</div>
<div>
Salt</div>
<div>
Mengde er vanskelig å anslå, men ta alltid litt mer poteter enn hva du ellers ville kokt.<br />
<br />
<b>Slik gjør du:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Skrell potetene og del de i to eller fire for å korte ned koketiden. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Når potetene har kokt ferdig heller du av vannet. Rasp to fed hvitløk og ha dette i potetene sammen med en diger klatt smør og en god slump melk. Mos dette sammen. Ha i mer melk om ønskelig. Hemmeligheten er å få mosen myk og luftig.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITQnF_6zNFLQErhGVJQyKytFlXOEOsrRdRS0KaJ2QpzrOogksMnET0zxJvYecc056Rbl2VE-XlIk7WK2LuvpgGNB06kRv2-dOX-DCdRHGnawpqeWWyCIwLs1qTYYmB2CJi76JckQS84OZ/s1600/IMG_0141-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITQnF_6zNFLQErhGVJQyKytFlXOEOsrRdRS0KaJ2QpzrOogksMnET0zxJvYecc056Rbl2VE-XlIk7WK2LuvpgGNB06kRv2-dOX-DCdRHGnawpqeWWyCIwLs1qTYYmB2CJi76JckQS84OZ/s1600/IMG_0141-horz.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Helt mot slutten når mosen er ferdig har du i salt som du forsiktig vender inn. Blir denne most sammen med det andre har mosen en tendens til å bli seig.<br />
<br />
Håper det smaker og at du benytter deg av oppskriften! Det er også godt med gressløk i, men det er ikke ungene så glade i så det ble droppet denne gangen.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DUOUA60yJCDFbSl2_7CGNBlSn7_wh3Z1rfLQkWXOji4EvssOx0bNWjh7EHhddrNwP7z0uR4ikCyPzBnrRM_5MiSnX_aRUQdQoEu3V4Qi6BJLexgvA94tjig4eAogNvvonP-TQ4_og_Ne/s1600/IMG_0199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DUOUA60yJCDFbSl2_7CGNBlSn7_wh3Z1rfLQkWXOji4EvssOx0bNWjh7EHhddrNwP7z0uR4ikCyPzBnrRM_5MiSnX_aRUQdQoEu3V4Qi6BJLexgvA94tjig4eAogNvvonP-TQ4_og_Ne/s320/IMG_0199.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-59405307371333793322015-07-27T15:12:00.000+02:002015-07-27T15:23:57.742+02:00Ukemeny uke 31<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Da var sommerferien over med et smell og hverdagen titter frem. Denne uka ser vi frem til innflyttingsfest hos gode venner på lørdag, men først litt jobbling og vanlig middag.<br />
<br />
Mandag: Grillpølser (fra Jens Eide) og lun potetsalat.<br />
Tirsdag: Indisk. Mannen mekker noe og kommer med oppskrift om det blir bra.<br />
Onsdag: Kjøttkaker med grønnsaker og ertestuing.<br />
Torsdag: <a href="http://nesebakken.blogspot.com/2011/09/komper-oppskrift.html">Komper</a>.<br />
Fredag: Taco med <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2012/02/hjemmelaget-tacokrydder.html" target="_blank">hjemmelaget krydder</a>, salsa og guacamole. Og kanskje vi prøver oss på lefser også.<br />
Lørdag: Grillspyd med kalkun og grønnsaker.<br />
Søndag: Gryterett med <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2015/07/potetmos.html" target="_blank">hjemmelaget potetmos.</a></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-7862744342233509192015-04-15T14:42:00.000+02:002015-04-15T14:42:15.870+02:00Pasta med fløtesaus og laks/kylling *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
På tide å dele denne oppskriften som flere har spurt etter.<br />
<br />
<b>Du trenger:</b><br />
Laks eller kyllingfilet<br />
Grønnsaker (sopp, løk, papirka, sukkererter, purre, vårløk o.l.)<br />
Smør til steking<br />
Matfløte/kremfløte (kremfløte gir fyldigere saus mens matfløten er et sunnere alternativ)<br />
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">Når det gjelder mengde fløte må du bare prøve deg frem. Start med 1 dl men blir det for lite eller koker bort heller du bare på mer.</span></i></div>
Pasta etter ønske (her ble det chillipasta fra Olsens hage)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOjS5kqMBz0vhhigfCvQPgag6T6gZ6wjjSQ9ZAG6yx4bYbnUXicNLJIZxjivikTBBnHkvEiMFXWneRh3k34UbTe3TY6GGpaHL_KFssm3R0t1fkrVFMEQ5H24lUiww-faqNYurupbdhJ8/s1600/IMG_2000_edit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOjS5kqMBz0vhhigfCvQPgag6T6gZ6wjjSQ9ZAG6yx4bYbnUXicNLJIZxjivikTBBnHkvEiMFXWneRh3k34UbTe3TY6GGpaHL_KFssm3R0t1fkrVFMEQ5H24lUiww-faqNYurupbdhJ8/s1600/IMG_2000_edit.JPG" height="148" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Stek grønnsakene som skal stekes først. I dette tilfellet var det sopp og løk. Når dette har stekt heller du over fløte og lar det stå på svak varme mens du koker pasta etter anvisning samt steker laks/kylling. Krydre etter ønske. Siden vi hadde chillipasta som er ganske sterk hadde jeg ikke så mye krydder på. Til vanlig pasta liker jeg å ha i litt chilli og urtesalt men kyllingkrydder er også godt.<br />
<br />
Når pastaen har 1 minutt igjen av koketiden har du i paprika og sukkerertene så slipper du at disse blir slappe og fargeløse. Når pastaen er kokt tømmer du av vannet og har så pastaen over i stekepanna. Rør rundt og legg opp på tallerken. Legg så laksen eller kyllingen på toppen og pynt med vårløk eller purre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyTwuWgTaLfvWENvc7aJk3c4sX5cq2r5pMk5-Fd694or3Uqjy65wYbd1djzFXp1IWtd2rXSyI6byW3hdOIvYNi_nA9v73BSF3axTJTbYLeZJ2k6mKJVLDrk_w0DMt1uS9xEIa9HtVqZQ/s1600/IMG_2024_edit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyTwuWgTaLfvWENvc7aJk3c4sX5cq2r5pMk5-Fd694or3Uqjy65wYbd1djzFXp1IWtd2rXSyI6byW3hdOIvYNi_nA9v73BSF3axTJTbYLeZJ2k6mKJVLDrk_w0DMt1uS9xEIa9HtVqZQ/s1600/IMG_2024_edit.JPG" height="137" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Håper det faller i smak.</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-33702852821940210812015-04-14T18:12:00.002+02:002015-04-14T18:12:43.277+02:00Svinesteik med sprø svor *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Søndag er den store steik-dagen og denne ganga ble det svinesteik med svor. I denne oppskriften kan du bruke den steika du måtte ønske.<br />
<br />
<b>Du trenger:</b><br />
Svinesteik (1,5 kg til 5 personer)<br />
Grønnsaker<br />
Salt og pepper<br />
<br />
<b>Slik gjør du:</b><br />
Kutt opp litt grønnsaker og legg i ei ildfast form og tøm i litt vann så det dekker bunnen. Jeg bruker stilken av brokkoli, ei gulrot og en løk men ta det du har. Ta av surringa og tørk av steika. Rut svora og kni den inn med salt og pepper. Stikk termometeret inn i den tykkeste delen av steika og legg den med svora ned. Sett ovnen på 140°C og la den stå i 30 minutter.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQud7Lb1P-0DDqkBEXU1P7E8ZyfuDUADMqTqLn37Q5OrxyaQ3pXQgFtGJxPUi4k9ALi4LC3h_jvflFZh1-ihUIpS7cXEjoMD-_d869Grb1uCVjwFEfxEzi69cysjh4j1urcg9QdNJrMv8/s1600/IMG_0048.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQud7Lb1P-0DDqkBEXU1P7E8ZyfuDUADMqTqLn37Q5OrxyaQ3pXQgFtGJxPUi4k9ALi4LC3h_jvflFZh1-ihUIpS7cXEjoMD-_d869Grb1uCVjwFEfxEzi69cysjh4j1urcg9QdNJrMv8/s1600/IMG_0048.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Snu så steika og la den stå til kjernetemperaturen når 64°C. Denne steika veide 1,5 kg og dette tok 75 minutter. Sett så på grillen på 190°C (her må du prøve deg frem) og la den stå til kjernetemperaturen har nådd 74°C og svora har poppet seg fin og sprø. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kv41uiG0eFWT-xtu1U6lx36Nvw9SYcX9vJR6jmQmjHG5qTH-Y8T0rhRGgqlGkRzBC1ljGg5kZH6-DmZ7orRHisqLSl0a-9JXgW3cR8f4UpYG7Zl1InB8jg2o7ETOyIC8L9DDz7-eyIk/s1600/IMG_0049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kv41uiG0eFWT-xtu1U6lx36Nvw9SYcX9vJR6jmQmjHG5qTH-Y8T0rhRGgqlGkRzBC1ljGg5kZH6-DmZ7orRHisqLSl0a-9JXgW3cR8f4UpYG7Zl1InB8jg2o7ETOyIC8L9DDz7-eyIk/s1600/IMG_0049.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Er du redd svora blir for mørk leger du folie over mot slutten av steketida. Her tok sluttfasen 15 min men husk at dette kommer helt an på ovnen du har! La steika hvile i 10 minutter før du kutter den opp. Da rekker saften å sette seg i kjøttet. Kraften som ligger igjen i forma siles og tømmes i sausen for ekstra god smak.</div>
<br />
Server sammen med kokte grønnsaker som gulrot, brokkoli og rødkål eller det du måtte ønske.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKa-PcyRX6itZSR8eHSv4bqsqjn_385FgnGfkS304HZHmB5I438PnVRIFzn-gQxou3dyRRTnU3c7rYi-RRZYlK5FcyvDGfdceV-bM-BZgC3nyjhochMkKuFEcHnH4DtQvpRVDmvifYZnc/s1600/IMG_0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKa-PcyRX6itZSR8eHSv4bqsqjn_385FgnGfkS304HZHmB5I438PnVRIFzn-gQxou3dyRRTnU3c7rYi-RRZYlK5FcyvDGfdceV-bM-BZgC3nyjhochMkKuFEcHnH4DtQvpRVDmvifYZnc/s1600/IMG_0051.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Håper denne oppskriften var nyttig og lett forståelig. Kom gjerne med tilbakemelding om jeg har glemt noe eller om noe er vanskelig å forstå så skal jeg endre og forklare så godt jeg kan.</div>
<br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-89978706537675060842015-04-05T10:59:00.000+02:002015-04-05T11:00:15.135+02:00Pestopinner *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Disse pestopinnene er helt fantastiske til den <a href="http://nesebakken.blogspot.no/2015/03/hjemmelaget-tomatsuppe-oppskrift.html" target="_blank">hjemmelagde tomatsuppa</a> eller til et glass øl. Er ikke så glad i pesto i seg selv, men her er det bare helt nydelig!!!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg77n9eg_asthHxB9p-jKrDs8yzq6CCRXWYJ7id1ZZLW4IO4AetJ01V2MjGpc95Jv47duiUvU0QAN9AXDCJjQCS0XjETGX4RTAatuUkHS5grxc1c-y4InKuiQwTDyTuamRWrHmy1xxL60E/s1600/IMG_0453.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg77n9eg_asthHxB9p-jKrDs8yzq6CCRXWYJ7id1ZZLW4IO4AetJ01V2MjGpc95Jv47duiUvU0QAN9AXDCJjQCS0XjETGX4RTAatuUkHS5grxc1c-y4InKuiQwTDyTuamRWrHmy1xxL60E/s1600/IMG_0453.JPG" height="200" width="200" /></a><br />
Du trenger:<br />
3,5 dl lunket melk<br />
25g fersk gjær (en halv pakke)<br />
1/2 ts salt<br />
1/ ts sukker<br />
500 g hvetemel<br />
<br />
1 ss extra virgin olivenolje<br />
1 glass pesto<br />
<br />
<br />
Bland alt utenom olje og pesto i en bolle. La kjøkkenmaskinen gå i 5 min på lav hastighet. Øk så litt på hastigheten og la den gå 5 min til til deigen slipper bollen og blir glatt og fin. Kna så inn olivenoljen for hånd. La deigen heve til dobbel størrelse.<br />
<br />
Hell så deigen på benken med litt mel under og kjevle den til en firkant. Hell glasset med pesto på og smør det på halve deigen. Brett den delen uten pesto over den andre delen og kutt strimler på ca 3 cm bredde av deigen. Snurr de og legg den på et brett. Resten av oljen fra pestoen som bli liggende på benken smører du over pestopinnene. Dette er et sabla girs, men det er verdt det! La det heve under plast ca en halv time før de stekes på 225 grader i ca 15 min, men følg godt med så de ikke blir for mye stek. La de avkjøles på en rist noen minutter før du inntar de sammen med suppa eller bare med et glass øl eller vin og NYT LIVET!<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><a href="http://www.bakemag.no/" target="_blank">Oppskrift hentet fra Bake</a>.</i></div>
<br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-50220207452690923492015-03-30T23:09:00.002+02:002015-03-30T23:18:37.696+02:00Hjemmelaget tomatsuppe *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tomatsuppa selv de som ikke liker tomatsuppe elsker ❤️<br />
<br />
Du trenger:<br />
<br />
2 små løk.<br />
1 kinesisk hvitløk<br />
1 ss tomatpure<br />
2 bokser hermetiske tomater<br />
1 glass grillede paprika (kuttet i biter)<br />
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8292915460477775579" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a>8 dl kjøtt eller kyllingbuljong<br />
0,5 dl matfløte<br />
Frisk basilikum<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKa9okDYazSn-xPrE9wZA-mbg00_XGlypoViL4ajPnk33YC2ZNp2TExMz91I8Li0UDzf1lQDpJDLw2LhXIj_sIckkOZDK2u9n-YCYFVdGI2qXHU-AlfxYeBBgVU9bRpq1B-Ol2M3-YhhE/s1600/Tomatsuppe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKa9okDYazSn-xPrE9wZA-mbg00_XGlypoViL4ajPnk33YC2ZNp2TExMz91I8Li0UDzf1lQDpJDLw2LhXIj_sIckkOZDK2u9n-YCYFVdGI2qXHU-AlfxYeBBgVU9bRpq1B-Ol2M3-YhhE/s1600/Tomatsuppe.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Finhakk løk og hvitløk og fres dette i litt olje eller smør. Ha så i tomatpureen og la det surre et par minutter. Hell så over boksene med hakket tomat samt de grillede paprikaene. Hell til slutt over buljongvannet (jeg brukte kraftbeger) og la det koke så lenge du har tid til, men minst 20 min.<br />
<br />
Mot slutten har du i en neve med basilikumblader og matfløten. Kjør så alt i stavmikseren og smak til med salt og pepper.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Server gjerne med pestopinner (oppskrift kommer).<br />
<br />
Denne oppskriften er hentet fra @bakemag og har blitt brukt ofte hos oss. </div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-76720394284925214212015-01-19T22:27:00.000+01:002015-01-19T22:27:06.283+01:00Ukemeny uke 3 og 4<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Endelig fant jeg igjen passordet til bloggen! Ingen enkel sak når hodet er fullt av tall for tida. Nytt år, nye muligheter, så her kommer ukesmeny for denne og neste uke.<br />
<br />
Mandag: helstekt ytrefilet av svin med brun saus og kokte grønnsaker.<br />
Tirsdag: stekte fiskekaker med stekte grønnsaker.<br />
Onsdag: fisk i karrisaus med ris.<br />
Torsdag: pølser og potetmos.<br />
Fredag: bakt potet<br />
Lørdag: hamburger<br />
Søndag: kjøttpudding<br />
<br />
Mandag: laksesticks med karristuede grønnsaker<br />
Tirsdag: kylling med ris<br />
Onsdag: fiskeboller<br />
Torsdag: tomatsuppe med egg og hvitløksbaguetter<br />
Fredag: kyllingvinger og pastasalat<br />
Lørdag: pizza<br />
Søndag: helstekt kylling<br />
<br />
Noen har kommentert at det nevnes lite grønnsaker i menyene. Saken er den at jeg alltid har kokte grønnsaker til middagene, men nevner det ikke så ofte da jeg anser dette som en selvfølge. Mange av oppskriftene finner dere under menyen "oppskrifter". Spør gjerne om du lurer på noe 😄</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-4375949141664438202014-08-22T22:46:00.000+02:002014-08-22T22:46:21.215+02:00Hermetiserte pærer *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Her om dagen kom svigers med en pose pærer som hadde blåst ned fra treet. De var litt for harde til at de kunne spises, så da ble det hermetiserte pærer. Fremgangsmåten ble som følger:<br />
<br />
Kok opp 2 liter vann, 600 gram sukker og 2ts sitronsyre. Skru ned slik at det ligger rett under kokepunktet. Legg i pærene som er skrelt og delt i to uten kjerne i. La det ligge slik til pærene er møre. Dette vil variere ut fra hvor modne pærene er.<br />
<br />
Når de er møre legger du pærene i helt rene og stereliserte glass. Kok opp laken igjen og tøm over pærene til glasset er helt fult. Sett på lokk og sett de på et mørkt sted til høsten suser ute. Serveres med is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiOYHlBR0LFfu1zdV9METaMeph2-u0WBKeOrgicQULrUbKvzv5pLF9cNGuDnvm1Y_CnNNeKlAsTn1DIsQ3s_elTu_vv53uljGmTY8CLCv1x_3hYKA9cs4dpHw2Cr7E30u_lq4__8VG6qU/s1600/bilde.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiOYHlBR0LFfu1zdV9METaMeph2-u0WBKeOrgicQULrUbKvzv5pLF9cNGuDnvm1Y_CnNNeKlAsTn1DIsQ3s_elTu_vv53uljGmTY8CLCv1x_3hYKA9cs4dpHw2Cr7E30u_lq4__8VG6qU/s1600/bilde.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gleder meg til høsten nå...</div>
<br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-12819854662415130742014-08-19T20:31:00.000+02:002015-04-12T12:51:47.166+02:00Urtesalt *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Urtene står så nydelig i drivhuset, men vil så gjerne beholde de utover høsten og vinteren. Det å fryse de som de er føler jeg ikke helt funker bra, så jeg mekka sammen noe urtesalt. Smakte himmelsk på egg!! Ikke testet det på noe annet enda, men tipper det er godt i saus, på fisk og mye annet.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnSRYH5SODryJFSYCv0BazJOTheIn9zJw_AbniQX-nsx0U2ighAmrMpSu3JGZtZgLiaIFzcUrGTeDu83hb8qI0_o41VdXLBKJA_YGWa7jyYQva0lB_ouxbDuF2FEt732mFr33GDwVd74/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnSRYH5SODryJFSYCv0BazJOTheIn9zJw_AbniQX-nsx0U2ighAmrMpSu3JGZtZgLiaIFzcUrGTeDu83hb8qI0_o41VdXLBKJA_YGWa7jyYQva0lB_ouxbDuF2FEt732mFr33GDwVd74/s1600/image.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Start med å hente en god porsjon urter i hagen. Jeg brukte basilikum, timian, persille og oregano. I tillegg hadde jeg i 2 kinesiske hvitløk og 2 stk røde chilli (uten før). I tillegg brukte jeg en halv kilo havsalt. Hakk urtene så fint som over hodet mulig. Jeg bruker verdens beste investering, en hakker fra tupperware. Forsøkte i blenderen også, men ble ikke bra.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVAKFwZi0_BndTRZIlWGAUJ0FZSUc323rixPA5cuQTJiTw0OwHfx7culKjYTnb85TfQjSoQ0lgrtLd3LeySUTKgl6tIIJtz1eY7O39jOjajS4M1EnqGv-jdHOGCh07fxLpfnCyjVtFMq4/s1600/bilde4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVAKFwZi0_BndTRZIlWGAUJ0FZSUc323rixPA5cuQTJiTw0OwHfx7culKjYTnb85TfQjSoQ0lgrtLd3LeySUTKgl6tIIJtz1eY7O39jOjajS4M1EnqGv-jdHOGCh07fxLpfnCyjVtFMq4/s1600/bilde4.JPG" height="200" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når urtene er hakket har du det i en bolle sammen med saltet og blander godt. Legg det så på en stekeplate med bakepapir og spre det godt utover.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipKnNWiY1fuBRTV5TAXTrZm_U8CUCMKirqzM2qvD-P0Jh8nwourMLbTttSjFGaBn8D2pK4C1QQnBhXEXay83yc-4N6hRFJj3caU1L1v0L3LrqxLeZGEpxcvCB93IoE84xcu3DKkKEVVI/s1600/image3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipKnNWiY1fuBRTV5TAXTrZm_U8CUCMKirqzM2qvD-P0Jh8nwourMLbTttSjFGaBn8D2pK4C1QQnBhXEXay83yc-4N6hRFJj3caU1L1v0L3LrqxLeZGEpxcvCB93IoE84xcu3DKkKEVVI/s1600/image3.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sett brettet midt i ovnen og sett på over og undervarme med 80°C med døra på gløtt. Tida vil variere, men det må stå til det er HELT tørt. Gjerne over natta. Her sto det 3 timer på kvelden, skrudde av ovnen da jeg la meg og satte den på igjen i 4 timer neste morgen. Når blandingen er avkjølt hadde jeg det i en blender for å finhakke det. Ble helt fint pulver, rett og slett helt perfekt!!! For å være sikker på at det var helt tørt satte jeg det inn igjen en time før jeg hadde det på glass.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8yIalRzcH2r4IHi2M-dm1p6iYU18ybGo8uvHKGt9_QPbdVvc0IZDoRVQ1Sk1tIB3YGAMMgIfoGmA1Xn9Pg9u-tgLKYwos5bk7gnHZmN8IDHMBJI32E24rfUWoed2UMWvcRtx3jF9_XPc/s1600/image2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8yIalRzcH2r4IHi2M-dm1p6iYU18ybGo8uvHKGt9_QPbdVvc0IZDoRVQ1Sk1tIB3YGAMMgIfoGmA1Xn9Pg9u-tgLKYwos5bk7gnHZmN8IDHMBJI32E24rfUWoed2UMWvcRtx3jF9_XPc/s1600/image2.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ha det på fine krukker og gi det bort i gaver! Ingen ting er bedre enn hjemmelaget mat.</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-633621136191816552014-08-17T10:08:00.001+02:002014-08-17T10:20:49.729+02:00Skolemuffins *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Disse muffinsene er gode både varme og kalde, og fyllet kan man variere etter hva man har igjen etter middagen. Bruk både kokte gulrøtter, poteter, pølser, blomkål eller hva du måtte ønske. Disse er så enkle at selv ungene kan lage de selv. Denne oppskriften blir ca 12 muffins.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiengupNZeDQD1ySmjMuRFcYLeW2kHuN_In1bHy5oRkQLQF0769qmpW1dmTEhbpCHHFa6Apv1dhUyqa3UdbndHs12W_9rDT3rRVkNB2fcoQX2iTop6TG4NSMI4EaL5BvmHgVUvPpaa2ZDo/s1600/bilde.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiengupNZeDQD1ySmjMuRFcYLeW2kHuN_In1bHy5oRkQLQF0769qmpW1dmTEhbpCHHFa6Apv1dhUyqa3UdbndHs12W_9rDT3rRVkNB2fcoQX2iTop6TG4NSMI4EaL5BvmHgVUvPpaa2ZDo/s1600/bilde.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
1 dl speltmel<br />
1 dl grovbakst<br />
2 dl hvetemel<br />
1 ts bakepulver.<br />
Bland dette sammen. Varier meltype etter ønske.<br />
Ha så i følgende:<br />
<br />
2 egg<br />
25 g smeltet smør<br />
3 ss olje<br />
Piffi, paprikakrydder eller krydder etter ønske.<br />
Rør sammen til en jevn røre. Jeg brukte bare ei sleiv, så kjøkkenmaskin er ikke nødvendig her.<br />
<br />
Kutt så 4 grillpølser i biter og bland det i. Her kan du variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet eller hva du har lyst på.<br />
<br />
Legg i muffinsformer og stek de i ca 20 minutter på 220 grader.<br />
<br />
<br />
<br />
<i>Grunnoppskriften fant jeg i et hefte fra kiwi, men har gjort noen endringer på den.</i></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-16094995967672719262014-08-12T20:48:00.003+02:002014-08-14T20:43:30.697+02:00Mot Mobbing - oppskrift på strikkelue<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Min kjære kusine lurte på om jeg kunne strikke en "mot mobbing"-lue til henne og jentene. Men hun hadde ingen oppskrift... Tittet litt på nett, men bokstavene var ikke så veldig fine, så jeg mekka sammen min egen. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm1V4uF0_KSbHr_OHS7jcyhcswyHqefQJt-Aa9KW3gkTcGaAMPNLtbb_oeXqA6Mzo1MzfSfQWgLS52kEBRW7xc0zV21s20wJ83TMepxWSvfFREOGQp71ridoACSuDf7Sqt3N29guqDHWk/s1600/motmobbing2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm1V4uF0_KSbHr_OHS7jcyhcswyHqefQJt-Aa9KW3gkTcGaAMPNLtbb_oeXqA6Mzo1MzfSfQWgLS52kEBRW7xc0zV21s20wJ83TMepxWSvfFREOGQp71ridoACSuDf7Sqt3N29guqDHWk/s1600/motmobbing2.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="text-align: center;"><i>Blir denne for liten er det bare å legge til ett eller flere sett med mønster (6 masker pr mønster som da gir to kryss). Ønsker du en strammere vrangbord strikker du denne på pinne 3 og bytter til pinne 3,5 når du begynner på glattstrikk.</i></span><br />
<span style="text-align: center;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0bach3Jh7fyCiKCaYljYPnZCxWzMX3svP56AafKOChsMdgthmWnqUUuoGVm0V7kB8TJCEAzesj6NEcewdAMglBqEfcB6P8ewxK4drco2OIlN0Q8PU5wkIg-aPnkF2uB-V36UiNAGrAY/s1600/motmobbing3_crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0bach3Jh7fyCiKCaYljYPnZCxWzMX3svP56AafKOChsMdgthmWnqUUuoGVm0V7kB8TJCEAzesj6NEcewdAMglBqEfcB6P8ewxK4drco2OIlN0Q8PU5wkIg-aPnkF2uB-V36UiNAGrAY/s1600/motmobbing3_crop.JPG" height="192" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: center;">Jeg har strikket i Sandnes Garn - Alpakka</span></div>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Gjør som følger:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Legg opp 100 masker på pinne 3,5 (40 cm lang rundpinne). Strikk to rett, to vrang til vrangborden er ca 4 cm lang eller etter ønske. På første omgangen du strikker glattstrikk (kun rette masker) øker du med 5 masker jevnt fordelt. Strikk glattstrikk ca 8 runder før du strikker mønsteret.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyl2lAglLHn1sv5GGYgp4UpOKtV1j5dGiPhBEG5a6tiK2K0nnYBmeaEQTIni5zgAEaiUH2x0_4naMl3STseG4X1yL2Y-gbUwFMQzClScr9rDDRrbvZJ6MtMHuHFyCdlkt_zcBVYZ9-MVU/s1600/Motmobbing.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyl2lAglLHn1sv5GGYgp4UpOKtV1j5dGiPhBEG5a6tiK2K0nnYBmeaEQTIni5zgAEaiUH2x0_4naMl3STseG4X1yL2Y-gbUwFMQzClScr9rDDRrbvZJ6MtMHuHFyCdlkt_zcBVYZ9-MVU/s1600/Motmobbing.JPG" height="106" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når mønsteret er strikket strikker du ca 6 runder med glattstrikk før du feller.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fell 5 masker jevnt fordelt så du sitter igjen med 100 masker. Fortsett fellingen slik:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*8 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*7 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*6 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*5 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*4 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*3 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 omgang glattstrikk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*2 masker rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*1 maks rett, to rett sammen* omgangen ut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*to masker sammen* omgangen ut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*to masker sammen* omgangen ut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Trekk så tråden gjennom de gjenværende maskene og fest tråden inni lua. Vips, du er ferdig!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-49619316778135943582014-08-09T13:33:00.000+02:002014-08-09T13:33:11.064+02:00Pizzasaus/lasagnesaus/pastasaus fra bunnen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mitt kjære drivhus har gitt meg uendelig mange kg med tomater i år, så da har det blitt en del tomatsaus som jeg har puttet i frysen. Deilig å kunne ta opp dette og bruke utover vinteren. Det er utrolig enkelt, men tar litt tid. Gjør som følger.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Lag en oljeblanding med hakket basilikum, timian, hvitløk og maldonsalt. Jeg bruker en hvitløk til ca 2 kg tomater. Andre urter er selvsagt også mulig å bruke. Bland dette med olje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEaotnm7fZ-Kkb88nNwsoCt2vFZ3NgfmgdH3TeWY7NSXrf5NcshotN8ebcQKjexzMoVIrx4Dccw9R-9DxfjPzaHhRao7FKkzmupZgmKKmdHtLDnCHyo9eEdeTnzAnZGi3QeUJqR_Zsl2o/s1600/IMG_2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEaotnm7fZ-Kkb88nNwsoCt2vFZ3NgfmgdH3TeWY7NSXrf5NcshotN8ebcQKjexzMoVIrx4Dccw9R-9DxfjPzaHhRao7FKkzmupZgmKKmdHtLDnCHyo9eEdeTnzAnZGi3QeUJqR_Zsl2o/s1600/IMG_2529.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Skjær så tomatene i to og legg de i en langpanne. Jeg brukte stekepapir fra eva solo av silikon da dette er litt enklere å jobbe med. Når langpanna er full av tomater legger du på en skje med olje og urteblandingen på hver tomat. Her er det bare å pøse på!<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-mmpeA0IOCnXWv_gXA4Yldu3BkBQwwFHyVPBaPy3ntr4PZSDt6vaSl3ihTLvubEffNu59FZ0Zy55DWGs9nJsRBqucu3_OPX_g6am5BnNOV9Rf_5wxpzqgiUH5I9m9dLUtmbYdLGNEATE/s1600/IMG_2536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-mmpeA0IOCnXWv_gXA4Yldu3BkBQwwFHyVPBaPy3ntr4PZSDt6vaSl3ihTLvubEffNu59FZ0Zy55DWGs9nJsRBqucu3_OPX_g6am5BnNOV9Rf_5wxpzqgiUH5I9m9dLUtmbYdLGNEATE/s1600/IMG_2536.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sett langpanna midt i ovnen i 3 timer på 135°C. Når tida er ute setter du oppe døra til ovnen i ca 20 minutter så tomatene får kjølt seg ned. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjIhtBVm5OKX0t6b3r_7MLJRwHjY87XzcAuqOa5JDX93jKvr6dM6RnLgZI0OP3aQ-TbjayeetsiipD26r8yZSC1DvKSb2c3XsY7WF-tdwp5U59YJPlOOT3IxK4SbScE7CNk4t5TAuqZM/s1600/IMG_2551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjIhtBVm5OKX0t6b3r_7MLJRwHjY87XzcAuqOa5JDX93jKvr6dM6RnLgZI0OP3aQ-TbjayeetsiipD26r8yZSC1DvKSb2c3XsY7WF-tdwp5U59YJPlOOT3IxK4SbScE7CNk4t5TAuqZM/s1600/IMG_2551.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCDcOetddRHidZLZXCLbE5PVFnYmCAthvPmWWcFasDCSlC4wi_-WUimMe7dgJlJSANvv8NlyvjuO3dnEsxpZPTlgC0535_MncYECr6IKjkhD4KzeRa5zBpE5csKDqcug4x7azqfR6ymXo/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCDcOetddRHidZLZXCLbE5PVFnYmCAthvPmWWcFasDCSlC4wi_-WUimMe7dgJlJSANvv8NlyvjuO3dnEsxpZPTlgC0535_MncYECr6IKjkhD4KzeRa5zBpE5csKDqcug4x7azqfR6ymXo/s1600/image.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ha så alt oppi blenderen og kjør til blandinga er jevn. Vips, så er sausen ferdig.</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-57527205052426304962014-08-09T13:06:00.001+02:002014-08-09T13:06:31.675+02:00Form med squash<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Endelig var min første squash ferdig i drivhuset. Veide hele 600g!!! Fikk så lyst til å spise den annet enn i wok, så lagde denne retten fra fantasien og det ble veldig godt. Litt rester gjør susen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_mSl669yQahCn_4hwUebwvwzC10h-oRglU1TqtPN2NQ1N04hbvE_e-zDj1pEIYjWB5coFQWQQIbEuZL0bW_aBdBpetqoN4aiK_x36DrTDn2iYihFHrVlwHkyg3aIXh0Va2GVCUgDrYo/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_mSl669yQahCn_4hwUebwvwzC10h-oRglU1TqtPN2NQ1N04hbvE_e-zDj1pEIYjWB5coFQWQQIbEuZL0bW_aBdBpetqoN4aiK_x36DrTDn2iYihFHrVlwHkyg3aIXh0Va2GVCUgDrYo/s1600/image.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Først lagde jeg tomatsaus fra bunnen av. Oppskrift finner du snart HER.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFRzIcrJdNR51asYKneSQZ0ZAfuqxF4a6jRsRHItk73NfJzcSG_6TTTPYK0W6T-Id4iGROk6ycTlic7OFBxg_LVpMMOFd1CjDRKeI_xMFpq-pWlnAqnQw4F3TTcn0CCIteza3BcQwobA/s1600/image3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFRzIcrJdNR51asYKneSQZ0ZAfuqxF4a6jRsRHItk73NfJzcSG_6TTTPYK0W6T-Id4iGROk6ycTlic7OFBxg_LVpMMOFd1CjDRKeI_xMFpq-pWlnAqnQw4F3TTcn0CCIteza3BcQwobA/s1600/image3.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La så et lag med saus i bunnen av forma, så et lag med kjøttdeig stekt med masse paprikakrydder. Hadde også et lag med potetmos siden jeg hadde litt rester i kjøleskapet. Neste gang skal jeg teste med rester av ris.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMwpQyl7tRAR-CBLstZgSmC1J_i8KWU6UsrxMP7Olo_aiCuPuei1g1qZirgP3pbZme44h2esluynIsqbFMWMFcTVEdRZnae3JbOrgaUkjmQU5AFt2ZZvmmGm1Vxb8SvQLZNBgfmt98ZWc/s1600/image4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMwpQyl7tRAR-CBLstZgSmC1J_i8KWU6UsrxMP7Olo_aiCuPuei1g1qZirgP3pbZme44h2esluynIsqbFMWMFcTVEdRZnae3JbOrgaUkjmQU5AFt2ZZvmmGm1Vxb8SvQLZNBgfmt98ZWc/s1600/image4.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Så et lag med squash før det dekkes med saus. La det stå i ovnen i 10 minutter før du tar den ut og legger på en god ost og lar den så stå i 10 minutter til.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgigZx_Fx0OJPyuQKcm6sG1ykqWq14LOhyozvFxHIx8Ax8jsvI9IzqFVfXdwCM8dODwgr19u8iSF5PNJ_0ulOdXJfyJFRvaqRFJhK1m6itlWIr_sPJXQlcdVwovAPcRIDR0_ObNqy6sI_M/s1600/image5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgigZx_Fx0OJPyuQKcm6sG1ykqWq14LOhyozvFxHIx8Ax8jsvI9IzqFVfXdwCM8dODwgr19u8iSF5PNJ_0ulOdXJfyJFRvaqRFJhK1m6itlWIr_sPJXQlcdVwovAPcRIDR0_ObNqy6sI_M/s1600/image5.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Server med grønn salat og hvitløksbaguetter til. Utrolig digg og sunt!</div>
<br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-61881390767099427582014-08-01T10:05:00.003+02:002014-08-01T10:05:47.691+02:00Hyttebrød *oppskrift*<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Her om dagen kjøpte jeg meg et blad for første gang på mange år, og for et blad! Inspirasjonen til å lage mat kom hoppende mot meg, så i dag har jeg bakt det bladet kaller for irsk sodabrød.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt11n90_XcNyY7EnwSVaOKHjYrywd5RgaFG1SNJKpZekFC7cFVw0xV-yWGL22CQ75V6XqMI7ln0eCwiEDsUopg6Ci4R8pLn2T7_SrdS8AAZaMnK7bsoZ1l2ej-bG6O2N5bO4wgdLH1ILA/s1600/image2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt11n90_XcNyY7EnwSVaOKHjYrywd5RgaFG1SNJKpZekFC7cFVw0xV-yWGL22CQ75V6XqMI7ln0eCwiEDsUopg6Ci4R8pLn2T7_SrdS8AAZaMnK7bsoZ1l2ej-bG6O2N5bO4wgdLH1ILA/s1600/image2.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Mens jeg lagde brødet slo det meg at dette er ypperlig for de som ønsker ferskt brød til frokost på hytta. Lag ferdig melblandingen hjemme og legg det i en isboks og ta med kulturmelk/yoghurt i en egen boks.<br />
<br />
Melblandingen består av:<br />
350 g siktet hvetemel<br />
100 g havremel<br />
1 ts salt<br />
1 ts natron<br />
4 dl syrnet melk eller youghurt. Jeg brukte kulturmelk.<br />
<br />
Bland dette godt sammen i en bolle. Bruk hendene. Skal du ha det med på hytta ser jeg for meg at dette blir godt blandet i boksen mens det ligger i sekken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfkbOJtQIiI7XCc0aGtZd7bb9BhyEEKawP7NVf5m9KicVAekL_7v6I4EwKDrnn6-OXV63kPtDmMegf26HMtisiHqIV0SbSJ8q04Zz5K62cGEmKSnWK-PPEgP68jzn4ExJFio8USj0-e_I/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfkbOJtQIiI7XCc0aGtZd7bb9BhyEEKawP7NVf5m9KicVAekL_7v6I4EwKDrnn6-OXV63kPtDmMegf26HMtisiHqIV0SbSJ8q04Zz5K62cGEmKSnWK-PPEgP68jzn4ExJFio8USj0-e_I/s1600/image.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lag en grop i midten av melet og bland inn melka/yoghurten litt etter litt med hånda. Skal ikke eltes, kun blandes. Velt så blandinga over på et brett med bakepapir og from det til et rundt brød. Skjær et kryss midt på brødet og stek det så på 220ºC i 20 minutter. Skru så ned temperaturen til 200 grader og stek videre i 30-40 minutter. Her var det nok med 30 minutter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwKUOLSk1i15bE3mIfFPwyHvNdMhOHAVnBua2CKa92MhRH3YXwg5d3M7L1Z6j6qW8azKTdSqIZKsg16rcNYf6YqildmnAKEMYilN4SZm9tOOGv17wDk_3QKTP-PdHCSBT0Bye36imGIHQ/s1600/image3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwKUOLSk1i15bE3mIfFPwyHvNdMhOHAVnBua2CKa92MhRH3YXwg5d3M7L1Z6j6qW8azKTdSqIZKsg16rcNYf6YqildmnAKEMYilN4SZm9tOOGv17wDk_3QKTP-PdHCSBT0Bye36imGIHQ/s1600/image3.jpeg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Avkjøl på rist så lenge du orker å vente... Nyt frokosten eller kveldsmaten!<br />
<br />
<br /></div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8292915460477775579.post-8847912885424319202014-06-22T12:54:00.001+02:002014-06-22T12:54:23.929+02:00Oppskrift på focacciabrød<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<b>OPPSKRIFT</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7JOjAllMSlLQ78AnvU8qzcTRaSqYf0xJgdZCGwAGPK0auME_dXj89hj8zv1_fzEK_Ma1UYJjrI86HhuFpseuuflbThMb1_rZSBDeC36-fubIXLFUrZcrQymJl6LPsEoKH3u352UdPoic/s1600/focaccia.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7JOjAllMSlLQ78AnvU8qzcTRaSqYf0xJgdZCGwAGPK0auME_dXj89hj8zv1_fzEK_Ma1UYJjrI86HhuFpseuuflbThMb1_rZSBDeC36-fubIXLFUrZcrQymJl6LPsEoKH3u352UdPoic/s1600/focaccia.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
1 kg hvetemel</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
1 pk gjær</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
2-3 ss sukker</div>
<div style="text-align: left;">
Maldonsalt</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
9 dl vann</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
2 never soltørkede tomater (valgfritt)</div>
<div style="text-align: left;">
Fetaost</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
Ha bakepapir i langpanna.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
Bland mel, sukker, salt og chili. Tilsett vann med utblandet gjær (om du bruker fersk gjær. Om ikke blandes den med det tørre). Blir en klissete deig! Ha i finhakket soltørkede tomater om ønskelig. Heves i 1 time under klede.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Lag oljeblandingen og la den stå mens deigen hever. </div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
Rør rundt med en slikkepott og hell røra over i ei langpanne. Dra røra utover. Enkleste måten er å smøre inn hendene med matolje. Et kliss, men men. Hev i 30 min under klede. Stikk hull i deigen med fingrene. Slå over oljeblandingen ned i hullene, ha på fetaost om ønskelig og strø så over maldonsalt.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<b>OLJEBLANDINGEN</b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<span lang="EN-US">2 dl olje<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<span lang="EN-US">2-3 fedd hvitløk<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span lang="EN-US">Bruk de urtene du har. Det aller beste er friske urter. Jeg hentet basilikum, timian og oregano i drivhuset. Hvis ikke kan man bruke </span>1 ts timian, rosmarin, basilikum og oregano.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Stekes på 200°C i ca 30 min.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b>Lykke til og skriv gjerne hvordan DIN opplevelse ble.</b></div>
</div>
</div>
</div>
Stine Westmoenhttp://www.blogger.com/profile/03000397822948564970noreply@blogger.com0