Lavkarbobrød

I dag har jeg bakt brød av typen lavkarbo. Ble UTROLIG godt! Oppskriften er fra God Morgen Norge på TV2.

4 egg
1 boks seterrømme (kan byttes med creme fraiche)
3ss god olivenolje eller smeltet smør
1ts bakepulver
50g linfrø
50g solsikkekjerne
75g havremel
25g gresskarkjerne (hadde ikke dette, så tok 25g ekstra med linfrø)
1ss fiberhusk

Pisk egg, rør inn rømmen og oljen. Ha så alle de andre ingrediensene i, og rør godt. Bruk bakepapir i brødform og hell røren i.

Stekes på 180 grader i 55 min nederst i ovnen. Avkjøl da det er litt vanskelig å kutte når det er varmt. Oppbevares i kjøleskap eller fryses i skiver.

Jeg hadde snøfrisk og spekeskinke på. HELT nydelig!!!

BON APETIT!

Min lille butikk

For de av dere som ikke vet det så har jeg en liten blogg-butikk. Ta gjerne en tur innom! Det vil etterhvert komme små ting som jeg lager selv også, men nå består den mye av scrappesaker.

www.stinius-butikk.blogspot.com er adressen.

For de av dere som ikke har blogg, men som ønsker å få med dere når det kommer noe nytt kan dere legge inn mailadressen i boksen til høyre så er dere alltid oppdatert :o)

Bukse til prinsessa

I går fikk jeg sydd ei bukse til prinsessa i huset. Stoffet er fra et gammelt skjørt som svigermor hadde liggende. Syns det var et skikkelig sommerstoff som passet perfekt nå som været er så fint. Ribb er fra Stoff og Stil.

Mønsteret jeg har brukt er fra boka "Sikksakk" av May B. Langhelle. Anbefaler denne boka på det sterkeste for dere som liker å sy om gamle klær eller sy nye.

Pannebåndet er eget design ;o)

Påske!

Påske er deilig! Veldig mange har fri rundt oss og vi farter rundt på besøk både her og der. I går hadde vi en tur til hytta i Mandal. Deilig vær, men litt feil vind...

Tok en lite tur bort til noen som har noen geiter og høner like ved parkeringsplassen. Vi fikk lov til å gå inn til dyrene, og den store bukken spiste kraftfòr fra Håvard si hånd, noe som var veldig stas. Etterpå satte han seg ned i gresset og kikket på dyrene. Godt å se at han ikke er redd for dyr og at han respekterer de. Har sette mange barn som løper etter dyrene, noe de absolutt ikke liker.

Hanen i flokken var en DIGER mann. Ingen tvil om hvem som var sjefen der.

Den ene geita hadde fått tre små i år. Tidligere hadde hun bare fått tvillinger, men i år ble det tre. Kjenner jeg blir svett bare ved tanken. Tror jeg er glad jeg har fått en av gangen.

Bestefar og Håvard fant noen blåskjell de kastet ut for å se om de kunne finne noen flere krabber. Vi hadde fanget noen tidligere, men kanskje det var flere? Håvard glemmer seg litt og kaller disse for edderkopper av og til, men men.

Mens vi var på tur var Vilde igjen på hytta med Bestemor. Ingen tvil om at hun koste seg!
Nå gjenstår det heldigvis maaange dager til med familiekos før hverdagen er tilbake. Håper dere andre også koser dere med påske.

Blomsterpotte

Her om dagen kom svigermor på besøk med en avlegger i ei glasspotte. Denne er jo egentlig veldig fin, men problemet var jo at selve blomsten sto i ei brun plastkrukke. Etter litt tenking kom jeg på at jeg kunne sy et trekk til potta!

Som sagt, så gjort. Hadde noen rester igjen etter at jeg sydde nytt trekk til stolen jeg har arvet etter min farfar.

Boka (som dere kan lese om her) er om min farfars bror Ottar Helge Johannessen som er en kjent kunstner. Han er også min fadder og har betydd mye for meg gjennom oppveksten. I stua har jeg tre bilder han har laget. Dere skal få se disse ved en senere anledning.

Stolen på dette bildet har jeg altså arvet etter min farfar. Den var tidligere trefarget med grønne puter. Skal lage et innlegg om den når jeg får sydd trekket ferdig. Nå ligger det bare brettet rundt den ene puta...

Syskrinet under bordet er også fra familien. Pappa fant det hos farmor og farfar en gang for lenge siden, så vi pusset, lakket og satte på nye knotter. Er utrolig greit å ha, samtidig som det har en affeksjonsverdi for meg.

Ja, slik ble potta. Brillene er også etter min farfar.

Hva syns dere?
Lyst til å kopiere ideen? Da blir jeg glad om du linker til innlegget mitt samt skriver en kommentar så jeg kan se hvordan DIN ble.

Pute til benken

Endelig kan jeg få vist dere benken jeg har fått av svigers! Digger den rett og slett. Helt passe på alle mulige måter og utrolig god å sitte i. Hylla over er fra Jysk, tro det eller ei. Er jo ikke ei utehylle, men dette er under tak, så tror ikke det blir noe problem. Uansett så kostet den ikke mer enn 250,- så da er det ikke noe stress om den går i stykker etter en sesong.


Gardinet som jeg viste dere tidligere har nå blitt et pledd. Deilig og varmt!


Det jeg IKKE liker her, er ringeklokka. Noen som vet hvor man kan få tak i ny utedel? Det er vanlig ringeklokke fra "Friedland".




Tror vi må ut og plukke litt flere steiner, for det ble litt lite med det vi hadde liggende.


Siden vi bor et steinkast unna sjøen måtte jeg ha litt maritim pynt også.

Pute til benken

Koser meg masse med den nye benken vi har fått. Men i dag er det ikke sol ute, så da blir det innedag. Var en tur på Freetex her om dagen og fant disse skattene til den nette sum av 70,- Et gardin og et par små brikker. I seg selv ikke så veldig pene ting, men noe skal jeg nok klare å få ut av dette.

Det første ble en pute som fikk en brikke til pynt. Syns det ble ganske så fint.

Nå skal jeg sy pute til benken. Tar nok litt lengre tid, men skal bli godt å ha noe litt mykt å sitte på.

Håper dere alle får en nydelig dag. SNART HELG!

Lue til prinsessa

Uten tv-signal fant jeg frem symaskinen i går kveld. Snuppa trengte ei vårlue, så da ble det mekka. Syns den ble ganske så fin, og ikke minst god passform! Syns det er viktig at den er lett i stoffet samtidig som den skal dekke ørene godt.

Ikke alltid like lett å sitte stille...

Utevær!

FOR et deilig vær vi har for tiden! Denne helga har vi storkost oss ute sammen med venner. Livet er deilig! Og som om ikke det var nok, så spurte svigers om ikke vi hadde lyst på en benk til å ha ute. JATAKK! Fikk velge selv, så tok meg en tur til hagesenteret og fant en kjempefin og solid benk. I går kveld kom den levert på døra, ferdig skrudd sammen av svigerfar. Snakk om snille folk!

Måtte jo innvie benken, så inntok lunchen der i dag mens prinsessa sov i vogna. Dette kan jeg bli vant med! Måtte været bare fortsette.

Har blitt utrolig glad i Kjeldsberg kaffe! Har du ikke testet den, så bør du det. Selges hos Rema 1000.

Den søte skuffa i saltet har jeg også fått av svigermor.

Bilder av hele benken kommer etterhvert.

Inngangspartiet

I dag har meg og poden hatt en kreativ morgen. Været gjør nok sitt til at det bobler over i hodet mitt. Skulle bare hatt ferdig hobbyrommet og ei hel uke alene så jeg kunne fått gjort alt jeg tenker på. Men men. Det får vi ta når vi blir gamle.

På tide med et bilde av inngangspartiet vårt.

Har laget noe med hønsenetting, men det kommer etterhvert når jeg får hengt det opp og pyntet ferdig. Restene av hønsenettingen ble selvsagt ikke kastet, så vi satte oss ned for å lage noe av det. Printet ut et hjerte som vi brukte som mal. Surret blomstertråd for å feste delene sammen og poden tredde på perler. Fyllet hentet vi ute på den lille fjellknausen vår.

Ved første øyekast er nok ikke dette det aller peneste folk har sett, men for meg er dette noe vi har laget sammen og betyr mer enn verdien i penger og hva andre syns.

God helg alle sammen!