mandag 7. januar 2013

Gave til Amandaprosjektet

Jeg har tidligere skrevet om Amandaprosjektet, og nå har jeg ferdig fire luer som går med posten i morra. Håper de kommer til nytt og at noen foreldre får meg seg et godt minne hjem fra sykehuset sammen med den lille. Noe som minner de på hvor skjørt livet er og samtidig hvor heldige de er som har fått med seg sin lille skatt.


Bli med du også! 

søndag 6. januar 2013

Gi bort ♥

Ja nå er det sannelig på tide å gi en av dere lesere en liten oppmerksomhet. I går var jeg innom Olsens Hage her i Lyngdal og fant en liten godbit jeg kjøpte med til en av dere som er innom bloggen min. Angrer litt på at jeg ikke kjøpte en til meg selv også...

Affari lysestake

Det du kan vinne er en supersøt men og litt røff lysestake fra Affari. 

Det du må gjøre er å skrive en kommentar i feltet under og linke til innlegget i bloggen din. Har du ikke blogg? Da kan du dele på facebook og skrive mailadressen din under så jeg finner deg igjen. Trekker en vinner 1. februar 2013.

tirsdag 1. januar 2013

Fruktsalat/waldorfsalat *oppskrift*

I går hadde vi deilig kalkunbryst med poteter, saus, grønnsaker og selvsagt fruktsalat. Jeg har tidligere kjøpt, men fant ut at det var veldig mye bedre å lage den selv. Tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere. Denne kan selvsagt lages etter eget ønske, men min er veldig enkel.

Til 5 personer trenger du:

1 boks kremfløte
1/2 boks rømme
1 1/2 grønt eple
3 halve hermetiske fersken
ca 200g blå druer uten stener

Skrell og kutt eplene i små biter, det samme med fersken. Kutt druene i to og hell alt i en bolle. 


Pisk kremen sammen med 2 ss melis. Bland sammen rømmen og kremen med en slikkepott før du blander dette sammen med frukten. Ikke sikkert du trenger hele blandingen med rømme/kremfløte, men der må du nesten prøve deg frem. Er egentlig en smaksak.

Håper det smaker! Ha gjerne i ananas, litt lime og andre ting du liker å ha i. Kun fantasien setter grenser.