Sitter her og er stappmett! Sulten tok meg, så jeg dykket ned i frysen og fant en bit med salma-laks. Stekte den sammen med paprika, squash, purre og rødløk. Lempet dette i en tallerken og stekte litt strimlet spekeskinke som jeg hadde på toppen.
Litt rømme, og VIPS, en DEILIG lunch! Anbefales på det varmeste. Et stalltips er å ha et godt fiskekrydder på. Har kjøpt mitt på ICA, men de har det nok på fiskebutikker rundt omkring.
I dag blir det fest her i huset, så svigers skal passe ungene. DET blir godt det, tenke på noe HELT annet enn unger, bleier, mat og leker. Være bare oss to og gode venner. Godt med snille svigers som stiller opp!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar